Carte des plats
| Plat du jour : demander au staff | |
| Assiette de houmous & falafels | 8 € |
| Kefta grillée au cumin, comme au souk … | 10 € |
| Briouates de chèvre au miel, pignons de pin et menthe ciselée | 12 € |
| Briouates de kefta, gingembre et raisins secs | 12 € |
| Pastilla de poulet à la cannelle et gomme arabique | 12 € |
| Poêlée de scampis aux poireaux et safran | 14 € |
| Dégustation de 6 sortes de Mini Kifs | 14 € |
| Full Mini Kifs 11 sortes | 22 € |
• Houmous
• Matboukha
• Gezer
• Mangold
• Tahina
• Falafels
• Ratatouille
• Khobiza
• Khatsilim
• Kif Kif salade
• Kichewim |
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| Tajine de légumes à l’huile d’argan, végétarien | 22 € |
| Tajine Tfaya aux pilons de poulet, confit d’oignons et raisins secs | 22 € |
| Tajine de kefta à la tomate et coriandre | 22 € |
| Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes | 24 € |
| Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées | 26 € |
| M’rouzia d’agneau au Ras el hanout et raisins secs | 24 € |
| Servies avec pommes de terre au four et salade marocaine |
| Brochette d’agneau | 22 € |
| Brochette de poulet | 22 € |
| Brochette de merguez | 22 € |
| Brochette de kefta | 22 € |
| Brochette de scampis | 22 € |
| Grillade mixte (poulet, agneau, merguez et kefta) | 24 € |
| Méchoui d’agneau aux herbes de l’Atlas | 26 € |
| couscous sans gluten sur réservation | |
| Couscous végétarien | 20 € |
Couscous avec brochettes au choix :
• poulet
• agneau
• merguez
• kefta
• scampis
| 23 € |
| Couscous de souris d’agneau à l’étuvée (classique) | 26 € |
| Couscous Méchoui d’agneau aux herbes | 26 € |
| Couscous mixte (poulet, agneau, merguez et kefta) | 26 € |
| Carpaccio d’oranges à la menthe poivrée et fleur d’oranger | 9 € |
| Délice de fraises et glace à la corne de gazelle | 10 € |
| Sorbet MoJito (menthe et citron) | 9 € |
| Pastilla au lait, crème de Mascarpone et amandes | 9 € |
| Baghrir à l’Amlou, glace à la cannelle | 10 € |
| Cigare de Fatima aux amandes et miel, glace aux fruits secs | 9 € |
Menu groupes
| 35 € PAR PERSONNE |
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| ENTRÉES |
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| Briouates de chèvre au miel, pignons de pin et menthe ciselée | |
| — ou — | |
| Pastilla de poulet à la cannelle et gomme arabiqu | |
| — ou — | |
| Assortiment de 6 Minis Kifs | |
| PLATS |
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| Couscous aux légumes | |
— ou —
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| Couscous brochette de kefta | |
— ou —
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Tajine de poulet aux citrons confits de notre jardin
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— ou —
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Tajine de kefta à la tomate et coriandre
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| DESSERTS |
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| Carpaccio d’oranges à la menthe poivrée et fleur d’oranger | |
— ou —
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Sorbet Mojito (menthe et citron)
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Carte des boissons
| Apéritif Maison | 10 € |
| Apéritif Maison sans alcool | 5,50 € |
| Martini Bianco ou Rosso | 5 € |
| Campari | 5 € |
| Porto rouge / blanc | 5 € |
| Kir | 5 € |
| Pineau des charentes | 5 € |
| Ricard | 6 € |
| Vedett blonde | 4,80 € |
| Vedett blanche | 4,80 € |
| Duvel | 5,90 € |
| Liefmans | 5,50 € |
| Liefmans sans alcool | 5,50 € |
| Chouffe blonde | 5,90 € |
| Chouffe brune | 5,90 € |
| NOS BULLES |
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Palau Brut — coupe
Cava DO, España | 10 € |
Palau Brut — 75 cl
Cava DO, España | 40 € |
Champagne Royer — 37,5 cl
Réserve brut, Champagne, France | 42 € |
Champagne Royer — 75 cl
Réserve brut, Champagne, France | 80 € |
| VINS MAISON |
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Añoranza rouge — verre
Cabernet, Syrah | 5 € |
Añoranza rouge — 37,5 cl
Cabernet, Syrah | 14 € |
Añoranza rouge — 75 cl
Cabernet, Syrah | 24 € |
Añoranza blanc — 37,5 cl
Sauvignon | 14 € |
Añoranza blanc — 75 cl
Sauvignon | 24 € |
Añoranza rosé — 37,5 cl
Tempranillo | 14 € |
Añoranza rosé — 75 cl
Tempranillo | 24 € |
| VINS ROUGES |
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Domaine de Sahari — 75 cl
Cabernet Sauvignon et Merlot, Beni M’tir, AOG, Maroc | 27 € |
Parras Vinhos Evidencia — 75 cl
Dão, DOC, Portugal | 30 € |
Cuvée première (Président) — 75 cl
Thalvin, Ben Slimane, AOG, Maroc | 28 € |
Feudi Branciforti dei Bordonaro (Firriato) — 75 cl
Nero d’Avola, Terre Siciliane | 30 € |
Terre Rouge, La Ferme Rouge — 37,5 cl
Syrah, Tempranillo, les côtes de Rommani, AOC, Maroc | 22 € |
Terre Rouge, La Ferme Rouge — 75 cl
Syrah, Tempranillo, les côtes de Rommani, AOC, Maroc | 36 € |
Aït Souala — 75 cl
Tannat, Malbec, Arinarnoa, Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 45 € |
CB Signature — 75 cl
Marselan Carmenere et petit, Verdot, Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 52 € |
Tandem Alain Graillot — 75 cl
Syrah, Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 46 € |
MéDaillon Excellence — 37,5 cl
Cabernet et Syra, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc | 28 € |
MéDaillon Excellence — 75 cl
Cabernet et Syra, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc | 50 € |
| VINS BLANCS |
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Purato Catarrato / Pinot Grigio — 75 cl
Terre Siciliane IGP, Italia | 34 € |
Terres Blanches, La Ferme Rouge — 37,5 cl
Sauvignon, les côtes de Rommani, AOC, Maroc | 22 € |
Terres Blanches, La Ferme Rouge — 75 cl
Sauvignon, les côtes de Rommani, AOC, Maroc | 36 € |
Aït Souala — 75 cl
Viognier, Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 45 € |
CB Signature — 75 cl
Chenin, Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 52 € |
Médaillon Excellence — 75 cl
Sauvignon, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc | 50 € |
| VINS ROSÉS |
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Gris de Boulaouane — 37,5 cl
Les celliers de Meknès, Maroc | 16 € |
Gris de Boulaouane — 75 cl
Les celliers de Meknès, Maroc | 27 € |
Cuvée première (Président) — 75 cl
Grenache, Syrah et Cinsault Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 27 € |
Purato Catarrato (bio) — 75 cl
Terre Siciliane IGP, Italia | 34 € |
Terres Rosées, La Ferme rouge — 37,5 cl
Cinsault, Grenache, les côtes de Rommani, AOC, Maroc | 22 € |
Terres Rosées, La Ferme rouge — 75 cl
Cinsault, Grenache, les côtes de Rommani, AOC, Maroc | 36 € |
Aït Souala — 75 cl
Grenache, Cinsault, Thalvin, Ben Slimane, Maroc | 45 € |
Médaillon Excellence — 75 cl
Syrah, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc | 50 € |
| Baileys | 8 € |
| Cognac | 8 € |
| Bacardi | 8 € |
| J&B | 8 € |
| Johnnie Walker | 8 € |
| Jack Daniels | 8 € |
| Vodka | 8 € |
| Gin | 8 € |
| Boukha | 8 € |
| Tibarine | 8 € |
| Liqueur de cannelle | 8 € |
| Liqueur de melon | 8 € |
| Liqueur de rose | 8 € |
| Limoncello | 8 € |
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| Supplément soft | 2 € |
| Supplément jus | 2,50 € |
| Eau plate (1/2 L) | 3,50 € |
| Eau plate (1 L) | 6 € |
| Eau pétillante (1/2 L) | 3,50 € |
| Eau pétillante (1 L) | 6 € |
| Thé glacé maison à la menthe fraîche | 4,50 € |
| Jus d’oranges frais | 5 € |
| Citronade maison | 4,50 € |
| Coca Cola / Coca Cola Zero | 3,50 € |
| Fanta | 3,50 € |
| Sprite | 3,50 € |
| Ice Tea | 3,50 € |
| Schweppes Tonic / Soda | 3,50 € |
| Schweppes Agrumes | 3,50 € |
| Jus d’ananas | 3,50 € |
| Jus de pomme | 3,50 € |
| Café | 3,50 € |
| Déca | 3,50 € |
| Expresso | 3,50 € |
| Café cannelle | 3,50 € |
| Cappuccino | 3,50 € |
| Thé à la menthe | 3,50 € |
| Thé au jasmin | 3,50 € |
| Thé aux herbes berbères | 3,50 € |
| Infusion verveine de Fez | 3,50 € |
Réservation par téléphone : 02 644 18 10
Ouvert tous les jours,
de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 22:30
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