Plat du jour : demander au staff

Assiette de houmous & falafels	9,00
Kefta grillée au cumin, comme au souk …	9,00
Briouates de chèvre au miel, pignons de pin et menthe ciselée	10,00
Pastilla de poulet à la cannelle et gomme arabique	11,00
Poêlée de scampis aux poireaux et safran	13,00

Dégustation de 6 sortes de Mini kifs	12,00
Full Mini kifs 11 sortes	20,00
• Houmous • Matboukha • Gezer • Mangold • Tahina • Falafels • Ratatouille • Khobiza • Khatsilim • Kif Kif salade • Kichewim

Tajine de légumes à l’huile d’argan, végétarien	18,50
Tajine de kefta à la tomate et coriandre	19,50
Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes	20,50
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées	22,00
M’rouzia d’agneau au Ras el hanout et raisins secs	21,00

Avec pommes de terre au four et 5 mini-kifs au choix
Brochette d’agneau	18,50
Brochette de poulet	18,50
Brochette de merguez	18,50
Brochette de kefta	18,50
Brochette de scampis	18,50
Grillade mixte (poulet, agneau, merguez et kefta)	20,50
Méchoui d’agneau aux herbes de l’Atlas	22,00

couscous sans gluten sur réservation
Couscous végétarien	18,50
Couscous avec brochettes au choix : • poulet • agneau • merguez • kefta • scampis	20,50
Couscous de souris d’agneau à l’étuvée (classique)	22,50
Couscous Méchoui d’agneau aux herbes	22,50
Couscous mixte (poulet, agneau, merguez et kefta)	21,50

Carpaccio d’oranges à la menthe poivrée et fleur d’oranger	8,50
Délice de fraises et glace à la corne de gazelle	8,50
Sorbet MoJito (menthe et citron)	8,50
Pastilla au lait, crème de Mascarpone et amandes	8,50
Petite assiette de pâtisseries orientales	8,50
Cigare de Fatima aux amandes et miel, glace aux fruits secs	8,50

27 € PAR PERSONNE
ENTRÉES
Briouates de chèvre au miel, pignons de pin et menthe ciselée
— ou —
Pastilla de poulet à la cannelle et gomme arabique

PLATS
Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes
— ou —
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées
— ou —
Tajine Tfaya aux pilons de poulet, confit d’oignons et raisins secs
— ou —
Couscous végétarien
— ou —
Couscous de souris d’agneau à l’étuvée

DESSERTS
Carpaccio d’oranges à la cannelle et fleur d’oranger
— ou —
Petite assiette de pâtisseries marocaines

Apéritif Maison	10,00
Apéritif Maison sans alcool	5,50
Martini Bianco ou Rosso	5,00
Campari	5,00
Porto rouge / blanc	5,00
Kir	5,00
Pineau des charentes	5,00
Ricard	5,00

Vedett blonde	4,80
Vedett blanche	4,80
Duvel	5,90
Liefmans	5,50
Liefmans sans alcool	5,50
Chouffe blonde	5,90
Chouffe brune	5,90

NOS BULLES
Palau Brut — coupe Cava DO, España	10,00
Palau Brut — 75 cl Cava DO, España	40,00
Champagne Royer — 37,5 cl Réserve brut, Champagne, France	37,00
Champagne Royer — 75 cl Réserve brut, Champagne, France	70,00

VINS MAISON
Añoranza rouge — verre Cabernet, Syrah	4,50
Añoranza rouge — 37,5 cl Cabernet, Syrah	12,00
Añoranza rouge — 75 cl Cabernet, Syrah	21,00
Añoranza blanc — verre Sauvignon	4,50
Añoranza blanc — 37,5 cl Sauvignon	12,00
Añoranza blanc — 75 cl Sauvignon	21,00
Añoranza rosé — verre Tempranillo	4,50
Añoranza rosé — 37,5 cl Tempranillo	12,00
Añoranza rosé — 75 cl Tempranillo	21,00

VINS ROUGES
Domaine de Sahari — 75 cl Cabernet Sauvignon et Merlot, Beni M’tir, AOG, Maroc	25,00
Parras Vinhos Evidencia — 75 cl Dão, DOC, Portugal	29,00
Cuvée première (Président) — 75 cl Thalvin, Ben Slimane, AOG, Maroc	26,00
Feudi Branciforti dei Bordonaro (Firriato) — 75 cl Nero d’Avola, Terre Siciliane	30,00
Terre Rouge, La Ferme Rouge — 37,5 cl Syrah, Tempranillo, les côtes de Rommani, AOC, Maroc	22,00
Terre Rouge, La Ferme Rouge — 75 cl Syrah, Tempranillo, les côtes de Rommani, AOC, Maroc	36,00
S de Siroua — 37,5 cl Syrah, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	23,00
S de Siroua — 75 cl Syrah, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	38,00
CB Signature — 75 cl Marselan Carmenere et petit, Verdot, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	52,00
Gamla — 75 cl Cabernet sauvignon, Galilée, Israël	45,00
Aït Souala — 75 cl Tannat, Malbec, Arinarnoa, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	42,00
MéDaillon Excellence — 75 cl Cabernet et Syra, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc	50,00

VINS BLANCS
Purato Catarrato / Pinot Grigio — 75 cl Terre Siciliane IGP, Italia	32,00
Terres Blanches, La Ferme Rouge — 37,5 cl Sauvignon, les côtes de Rommani, AOC, Maroc	22,00
Terres Blanches, La Ferme Rouge — 75 cl Sauvignon, les côtes de Rommani, AOC, Maroc	36,00
Aït Souala — 75 cl Viognier, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	42,00
S de Siroua — 75 cl Chardonnay, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	38,00
CB Signature — 75 cl Chenin, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	52,00
Médaillon Excellence — 75 cl Sauvignon, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc	50,00

VINS ROSÉS
Gris de Gerouane — 37,5 cl Les celliers de Meknès, Maroc	15,00
Gris de Gerouane — 75 cl Les celliers de Meknès, Maroc	26,00
Purato Catarrato (bio) — 75 cl Terre Siciliane IGP, Italia	32,00
Terres Rosées, La Ferme rouge — 37,5 cl Cinsault, Grenache, les côtes de Rommani, AOC, Maroc	22,00
Terres Rosées, La Ferme rouge — 75 cl Cinsault, Grenache, les côtes de Rommani, AOC, Maroc	36,00
Aït Souala — 75 cl Grenache, Cinsault, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	38,00
S de Siroua — 75 cl Merlot, Thalvin, Ben Slimane, Maroc	37,00
Médaillon Excellence — 75 cl Syrah, Domaine Ouled Thaleb, AOG, Zenata Maroc	50,00

Baileys	7,00
Cognac	7,00
Bacardi	7,00
J&B	8,00
Johnnie Walker	7,00
Jack Daniels	7,00
Vodka	7,00
Gin	7,00
Boukha	7,00
Tibarine	7,00
Liqueur de cannelle	7,00
Liqueur de melon	7,00
Liqueur de rose	7,00
Limoncello	7,00
	2,00
Supplément soft	2,00
Supplément jus	2,50

Eau plate (1/2 L)	3,50
Eau plate (1 L)	6,00
Eau pétillante (1/2 L)	3,50
Eau pétillante (1 L)	6,00
Thé glacé maison à la menthe fraîche	3,50
Jus d’oranges frais	4,00
Citronade maison	3,50
Coca Cola / Coca Cola Zero	3,50
Fanta	3,50
Sprite	3,50
Ice Tea	3,50
Schweppes Tonic / Soda	3,50
Schweppes Agrumes	3,50
Jus d’ananas	3,50
Jus de pomme	3,50

Café	3,50
Déca	3,50
Expresso	3,50
Café cannelle	3,50
Cappuccino	3,50
Thé à la menthe	3,50
Thé au jasmin	3,50
Thé aux herbes berbères	3,50
Infusion verveine de Fez	3,50